從單一出產白蓮子，到出產蓮葉茶和蓮藕粉。近年來，宿松縣余奶奶綠色蓮子種植基地在縣婦聯和涼亭鎮婦聯的大力引導和扶持下，充分利用農村土地資源稟賦，做足“蓮文章”，做實“蓮產業”，做大“蓮經濟”，走出了一條依托蓮產業激勵農村女性創業、解決更多農村女性家門口就業、助力鄉村振興的發展之路。

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2021-12-20 16:40 上傳

初冬時節，走進坐落在宿松縣涼亭鎮太陽村的余奶奶綠色蓮子種植基地，幾乎每天都能夠看到一臺大型挖藕機，在藕田里來回穿梭，一群婦女手里拎著鋤頭、塑料袋、塑料箱等工具，緊緊跟隨在挖藕機后面刨藕、撿藕和裝藕。

“這個季節，是我們采挖鮮藕的旺季，每天都有十幾名婦女在這里勞動，每天都要出產四五千斤鮮藕。”涼亭鎮巾幗創業能手姚瑛是余奶奶綠色白蓮子種植基地負責人。姚瑛介紹，每天從藕田采挖出來的鮮藕，都會及時運送到蓮產品加工基地，經過反復清洗、分揀等工序后，通過磨漿機將其加工成藕粉，然后曬干、包裝，制成成品對外銷售。

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2021-12-20 16:40 上傳

在姚瑛創辦的蓮產品加工基地里，建有藕粉生產車間、白蓮子生產車間和蓮葉茶生產車間。宿松縣婦聯主席王金弟介紹，2017年，對蓮子種植有著濃厚興趣的涼亭鎮三德村婦女姚瑛，將三德村閑置的120畝荒田流轉下來，建立蓮子種植基地，引進盛產蓮子的優質品種，以及一套加工白蓮子的現代化設備，做實做強蓮子種植、加工產業。但一年下來，姚瑛發現僅靠發展蓮子產業，不但取得的經濟效益有限，而且在解決當地女性就業問題的能力上也十分有限，特別是沒有將蓮身上的豐富資源很好地利用起來。2018年，姚瑛在縣婦聯的幫助下，通過到外地考察參觀和學習，成功掌握蓮葉茶和蓮藕粉的制作工藝。之后，依托縣婦聯的創業扶持，在三德村建立了一座屬全縣規模最大、設備最齊全的蓮產品加工基地，實現了對蓮子、蓮葉、蓮藕深加工產業的深度融合。同時，又在涼亭鎮太陽村流轉380畝農田，進一步擴大蓮子種植面積，并將出產的白蓮子、蓮葉茶和蓮藕粉，統一注冊了“余奶奶”商標。

如今，依托發展起來的蓮產業，姚瑛創辦的企業每年都取得不錯的經濟效益，并每年為當地女性提供數千人次的就業機會。2019年，該基地被縣婦聯成功申報確定為全省“徽姑娘”巾幗創業示范基地項目。

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2021-12-20 16:40 上傳

“在這里做工，不但離家比較近，能夠照顧家里，而且一年到頭都有活干，每年都能掙到三四萬元收入。”在涼亭鎮，有一百多名像吳加娣一樣的婦女，通過長年在余奶奶綠色蓮子種植基地和蓮產品加工基地就業，為家庭增加了收入。在基地就業的三德村婦女余明枝，還在姚瑛的幫助下，學會了蓮子種植技術，2021年她通過種植10畝田的蓮子，取得10萬元的經濟收入。

據了解，自2021年11月份以來，姚瑛每天都在忙著組織大批婦女對基地的蓮藕進行采挖和加工。目前，還剩下200余畝未予采挖和加工。姚瑛為2021年蓮產業的總體收入算了一筆賬：500畝藕田，共出產白蓮子7500斤、蓮葉茶10000斤，預計可出產蓮藕粉20000斤，三項收入可創產值500余萬元，平均畝產值能達到一萬元，要比種植傳統農作物的經濟效益高很多。

姚瑛對蓮產業的發展前景充滿信心，她表示，在各級婦聯的關心支持下，將進一步做大做強蓮產業，充分利用搭建的蓮產業發展平臺，帶動和幫助農村更多的女性實現創業愿望，以及為更多的農村女性解決家門口就業難題。