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陽春三月，草長鶯飛，正是踏青的好時節。在安徽省宿松縣西北角，有一個踏青的好去處——柳坪鄉，這里不但青山環抱、風景優美，還盛產優質茶葉。
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2022-3-8 09:02 上傳
柳坪鄉境內群山起伏，宿松縣最高峰羅漢尖就坐落在柳坪境內，有連綿數十里的萬畝竹海和萬畝松杉雜木。
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柳坪鄉的茶園分布在深山壑谷之中，四季分明，云霧彌漫，日照時間短，加之土壤微酸性，質地疏松，富含鋅、硒等微量元素，因而茶葉營養豐富，特別是氨基酸、兒茶素、咖啡堿、芳香物質等含量高，品質優異。
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柳坪鄉自有品牌“宿松香芽”是選采單芽或一芽一葉的鮮葉精制而成的綠茶，分三個等級，特級香芽以芽茶為主，一級香芽以一芽一葉為主，二級香芽以一芽二葉為主。
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“宿松香芽”的鮮葉一般在清明前后3－5天開采，一直到谷雨前結束，采摘要求細嫩、標準一致，因而只能手工采摘。采摘時要提手采，分朵采，以避免采摘過程中對鮮葉質量的破壞。茶葉采下后要進行揀茶，除去不合格的芽葉，并及時攤放，使水分輕度散發，顯露清香。
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“宿松香芽”外形勻齊、翠嫩略顯毫，呈象牙狀；湯色翠綠明亮、滋味醇厚甘甜，回味鮮爽；香氣清高持久，有冷后香；葉底翠嫩勻稱似蘭花成朵舒展，是綠茶中不可多得的珍品。
“宿松香芽”已獲得農業農村部“無公害農產品”認證，連續三屆榮獲中國安徽茶葉博覽會金獎，榮獲第十屆中國義烏國際森林產品博覽會金獎，躋身“安徽省十大品牌名茶”，并進入農業農村部2015年全國名特優新農產品目錄，獲得“無公害農產品”“綠色食品”認證，其手工制作技藝入選了安徽省第五批省級非物質文化遺產代表性項目名錄。
近年來，柳坪鄉主打生態旅游，大力發展茶產業，走出了一條可持續發展的鄉村振興之路。春光無限好，踏青正當時，誠邀四方游客前來柳坪鄉觀日出、賞竹海、品香茶！（通訊員 李秀瓊 鄭百年）
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